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小宝挠挠头,“知道啦!”
王奶奶摸摸他脑袋,心里含着些许微末期望。之前七八月份时,宁冬饭馆扩容装修,叶宁他们回了乡下。
那时候小宝在国外杨慧那里,自己给小宝打电话时,小宝哭着闹着要去宁冬饭馆吃饭,那会儿王奶奶就想着,要是杨慧吃了宁冬饭馆,说不定会喜欢上宁冬饭馆,喜欢上了宁冬饭馆,不得经常回国吃?经常回国吃多麻烦,说不定她嫌麻烦,就又在国内定居了。这样的话,家明追回杨慧岂不是更方便更容易了?
于是她常打电话给小宝,怂恿小宝拉着杨慧回国吃宁冬饭馆,只是杨慧固执得很,硬是不肯回国。
她知道,杨慧不肯回国,只是不愿给家明多纠缠她的机会而已。
王奶奶又是一声叹息,她再次嘱咐:“一定要让你妈妈尝尝炸翻花。”
“嗯!知道啦!”
来机场接小宝的是杨慧的哥哥杨聪,接到小宝后,杨聪带着小宝立刻折返。
飞机上,小宝嗓音脆生生的:“舅舅,小宝要吃炸翻花。”
“什么?炸翻花?”
“对,奶奶给我装包包里了。”小宝指着包包。杨聪立即打开包包,取出里面装的炸翻花。
一打开饭盒子,焦焦酥酥的香气便扑到鼻尖,杨聪微愣,“你奶奶炸的?不错啊。”
“不是!是宁姐姐炸的!”
“宁姐姐?谁?”
“奶奶的邻居,就是————”
“就是你之前说的那个宁冬饭馆的老板是吧,我想起来了。”杨聪捻起一朵炸翻花,“不愧是开饭馆的,炸的东西就是香。”
“可好吃啦!”小宝双手去拿炸翻花,咔嚓咔嚓吃起来。炸翻花被他嚼碎后香味更浓,杨聪微微舔嘴,“给舅舅也尝尝。”他往嘴里送了一朵炸翻花。
炸翻花在牙齿底下脆脆地裂开,一股子浓烈的酥脆带着咸味席卷口舌,难以想象的酥与脆强势地侵占味蕾,能感受到清香的面粉与鲜美的鸡蛋以及酥酥的芝麻在油锅里烹炸出来的极致的焦香酥脆,杨聪瞪大双目,不可思议地瞪着手里的炸翻花。
“这……”
这炸翻花实在是……
他从未吃过如此酥,如此脆,如此香的炸翻花,手里的炸翻花似乎将面粉与鸡蛋的比例,调味料的比例以及火候的控制掌控到极佳,故而才能烹饪出如此美味的炸翻花。
难怪先前小宝在国
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